عروض للطبخ في شهر رمضان الكريم2007
حملة ’أطهو صحياً‘ مصممة لتوفير المعلومات للعائلات بهدف شرح وتسهيل عملية تحضير المأكولات الصحية من خلال إجراء بعض التغييرات البسيطة على لائحة المكونات والكميات المستخدمة من دون التأثير على طعم الأطباق.
فقد نظم ’مركز إمبريال كوليدج لندن للسكري‘ بأبوظبي وبالتعاون مع مركز ’مارينا مول‘ في العاصمة عرضاً حياً للطبخ يومياً في شهر رمضان الكريم سنة 2007.
وقام الشيف سليم القاضي، رئيس الطهاة في شركة أبوظبي الوطنية للفنادق، بتقديم عرض حي للطبخ كل ليلة حيث عمل على تحضير أكثر من 60 طبقاً (طبقين كل ليلة) في مطبخ مخصّص قامت بتركيبه وتجهيزه شركة ’أيكيا‘ في المنطقة الرئيسية لمركز ’مارينا مول‘.
|
